Το Gaziantep είναι μια πόλη που βρίσκεται στα νοτιοανατολικά της Τουρκίας και ξεχωρίζει για τον ιστορικό και πολιτιστικό της πλούτο. Η Γκαζιαντέπ, η οποία έχει φιλοξενήσει πολλούς πολιτισμούς ανά τους αιώνες, αντικατοπτρίζει με επιτυχία αυτή την πλούσια ιστορία στους δρόμους, τα μουσεία και την κουζίνα της. Η πόλη είναι παγκοσμίως γνωστή για τη γαστρονομία της και έχει βραβευτεί με τον τίτλο της «Πόλης της Γαστρονομίας» από την UNESCO. Εκτός από τον πλούτο της Γκαζιαντέπ όσον αφορά τα μέρη που πρέπει να επισκεφτείτε, μια γευστική ανακάλυψη σας περιμένει σε κάθε γωνιά, από μπακλαβά μέχρι κεμπάμπα, από φιστίκι Αιγίνης μέχρι κατμερ.

Ωστόσο, η Γκαζιαντέπ αποτελεί πόλο έλξης ταξιδιωτών όχι μόνο με την κουζίνα της, αλλά και με τα εντυπωσιακά ιστορικά κτίρια, τα αρχαία ερείπια και τα σύγχρονα μουσεία. Βρίσκεται στον ιστορικό δρόμο του μεταξιού, η πόλη προσφέρει στους επισκέπτες της τόσο τα ίχνη του παρελθόντος όσο και τη δυναμική της σύγχρονης ζωής με την πολιτιστική της κληρονομιά και τη μοναδική θέα. Αν θέλετε να πάτε σε ένα ταξίδι γεμάτο ιστορία και γεύση και έχετε κάνει κρατήσεις εισιτηρίων λεωφορείου στο Gaziantep , έχουμε συγκεντρώσει για εσάς 15 συναρπαστικά μέρη που πρέπει να δείτε στο Gaziantep.

Μουσείο Ψηφιδωτού Ζεύγμα


μουσείο ψηφιδωτού ζεύγματος

Το Μουσείο Μωσαϊκού Zeugma, μια από τις πολιτιστικές κληρονομιές της Γκαζιαντέπ, συναρπάζει τους επισκέπτες του με την παγκοσμίου φήμης συλλογή ψηφιδωτών του. Τα μουσεία της Γκαζιαντέπ αποδεικνύουν ότι αξίζει να τα επισκεφτείτε φιλοξενώντας ένα από τα μεγαλύτερα μουσεία ψηφιδωτών στον κόσμο. Ενώ το μουσείο φέρνει τη μεγαλοπρέπεια του παρελθόντος στο παρόν, ρίχνει φως στην πλούσια τέχνη και τον πολιτισμό της ζωής της αρχαίας πόλης Ζεύγμα.

Ενώ το μουσείο προσελκύει την προσοχή με τα πολύχρωμα μωσαϊκά, τα γλυπτά και τις τοιχογραφίες από τη ρωμαϊκή περίοδο, το πιο διάσημο έργο του, το μωσαϊκό «Gypsy Girl», συναρπάζει τους επισκέπτες με τη μυστικιστική του εμφάνιση. Αυτά τα μοναδικά ψηφιδωτά, που ανακαλύφθηκαν κατά τις ανασκαφές της αρχαίας πόλης Ζεύγμα στις όχθες του ποταμού Ευφράτη, είναι ένας θησαυρός που πρέπει να δουν όσοι ενδιαφέρονται για την ιστορία και την τέχνη. Όταν επισκεφθείτε το μουσείο, θα έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε όχι μόνο τα ψηφιδωτά αλλά και την ιστορία μιας αρχαίας πόλης.

Κάστρο Γκαζιαντέπ


κάστρο gaziantep

Βρίσκεται στην καρδιά του Γκαζιαντέπ και γίνεται ένα από τα σύμβολα της πόλης, το Κάστρο Γκαζιαντέπ προσφέρει στους επισκέπτες του ένα μοναδικό ταξίδι με τη βαθιά ριζωμένη ιστορία του. Αν ιστορικά μέρη στο Γκαζιαντέπ είναι ανάμεσα στις προτεραιότητές σας, θα πρέπει οπωσδήποτε να δώσετε σε αυτό το μέρος μια ευκαιρία.
π.Χ. Αυτό το κάστρο, που χτίστηκε από τους Ρωμαίους τον 2ο αιώνα, χρησιμοποιήθηκε ως επιφυλακή εκείνη την εποχή και έγινε στρατηγικό αμυντικό σημείο υπό την κυριαρχία πολλών πολιτισμών τους επόμενους αιώνες. Το κάστρο ξεχωρίζει με τη μεγαλοπρέπειά του ανάμεσα στους πολιτιστικούς χώρους του Γκαζιαντέπ.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε την ιστορία ανεβαίνοντας στα τείχη του κάστρου με θέα στην πόλη. Το Μουσείο Άμυνας και Ηρωικού Πανοράματος της Γκαζιαντέπ, που βρίσκεται στο εσωτερικό του, φιλοξενεί μια εντυπωσιακή έκθεση που αφηγείται την αντίσταση της πόλης στον Πόλεμο της Ανεξαρτησίας και τον ηρωισμό του λαού της. Με το ιστορικό και πολιτιστικό του βάθος, το Κάστρο Gaziantep είναι ένα από τα πιο σημαντικά μέρη για επίσκεψη στην πόλη και προσφέρει στους επισκέπτες του μια εμπειρία γεμάτη ίχνη του παρελθόντος.

Παζάρι Χαλκουργών


παζάρι χαλκουργών gaziantep

Το Παζάρι Χαλκουργών, που βρίσκεται στους μυρωδάτους δρόμους της Γκαζιαντέπ, είναι ένα από τα σπάνια μέρη όπου διατηρούνται ακόμα ζωντανά τα παραδοσιακά χειροτεχνήματα. Αυτό το παζάρι, ένα από τα κέντρα της αιώνων χαλκουργικής τέχνης, προσφέρει μια ατμόσφαιρα όπου μπορείτε να παρακολουθήσετε από κοντά την παραγωγή χειροποίητων χάλκινων ειδών. Ενώ οι τεχνίτες διαμορφώνουν τα φύλλα χαλκού με εξαιρετική ποιότητα κατασκευής, κάθε χτύπημα του σφυριού αντανακλά μια ιστορία από τα βάθη της ιστορίας.

Καθώς περιπλανηθείτε εδώ, μπορείτε να δείτε χάλκινες καφετιέρες, πιάτα, κανάτες και πολλά άλλα κομψά προϊόντα χαλκού και μπορείτε να αγοράσετε οποιοδήποτε από αυτά τα χειροποίητα έργα τέχνης. Το Παζάρι Χαλκουργών δεν είναι μόνο ένα μέρος όπου μπορείτε να ψωνίσετε, αλλά και ένα συναρπαστικό μέρος όπου μπορείτε να παρατηρήσετε πώς οι παραδοσιακές τέχνες διατηρούνται ζωντανές και μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Είναι μια στάση που πρέπει να επισκεφθείτε για όσους θέλουν να ανακαλύψουν την πολιτιστική κληρονομιά του Γκαζιαντέπ.

Ζωολογικός κήπος Γκαζιαντέπ


ζωολογικός κήπος Γκαζιαντέπ

Ο Ζωολογικός Κήπος Gaziantep, ο μεγαλύτερος ζωολογικός κήπος της Τουρκίας και ένας από τους λίγους μεγαλύτερους ζωολογικούς κήπους στον κόσμο, προσφέρει στους επισκέπτες του μια εμπειρία επαφής με τη φύση με τη μεγάλη έκταση και την πλούσια ζωική ποικιλότητα.

Σε απόσταση περίπου 10 χιλιομέτρων από το κέντρο της πόλης, αυτό το τεράστιο συγκρότημα φιλοξενεί περισσότερα από 1.000 είδη ζώων. Μπορείτε να παρατηρήσετε ένα ευρύ φάσμα ζωικών ειδών, από αρπακτικά έως ερπετά, από εξωτικά πουλιά έως υποβρύχια πλάσματα, σε συνθήκες πλησιέστερες στους φυσικούς τους βιότοπους.

Ένα από τα πιο εντυπωσιακά μέρη του ζωολογικού κήπου Gaziantep είναι το Safari Park. Σε αυτό το πάρκο, μπορείτε να έχετε την ευκαιρία να δείτε άγρια ζώα στο ύπαιθρο και να παρακολουθήσετε τη φυσική τους ζωή. Υπάρχουν επίσης εκπαιδευτικά και ψυχαγωγικά τμήματα όπως ειδικές παιδικές χαρές και μίνι ζωολογικοί κήποι για παιδιά. Προσφέροντας ένα ευχάριστο ταξίδι τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες, ο ζωολογικός κήπος Gaziantep είναι μια ιδανική στάση για όσους θέλουν να συνδεθούν με τη φύση και να ανακαλύψουν διαφορετικά είδη ζώων.

Μουσείο Μαγειρικής Emine Göğüş


Μουσείο Μαγειρικής Emine Göğüş

Το Μουσείο Μαγειρικής Emine Göğüş είναι το πρώτο και μοναδικό γαστρονομικό μουσείο της Τουρκίας που βρίσκεται στο Αρχοντικό Göğüş, το οποίο αντανακλά την ιστορική υφή του Gaziantep. Το μουσείο, το οποίο εκθέτει με πλήρη λεπτομέρεια την πλούσια και βαθιά ριζωμένη γαστρονομική κουλτούρα της Γκαζιαντέπ, έχει γίνει ένας απαραίτητος σταθμός τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους επισκέπτες εκτός πόλης.

Το μουσείο βρίσκεται σε μια ιστορική έπαυλη που ανήκει στην οικογένεια Göğüş, μια από τις γνωστές οικογένειες της πόλης, και σκοπό έχει να μεταφέρει τη γαστρονομική κληρονομιά της Γκαζιαντέπ στις επόμενες γενιές. Ενώ στο μουσείο εκτίθενται παραδοσιακά μαγειρικά εργαλεία, χάλκινες κατσαρόλες, μπαχαρικά και παλιά μαγειρικά σκεύη που ανήκουν στην κουζίνα του Γκαζιαντέπ, παρέχονται επίσης λεπτομερείς πληροφορίες για τα στάδια παραγωγής των διάσημων πιάτων της πόλης.

Το μουσείο προσφέρει στους επισκέπτες μια υπέροχη εμπειρία, ειδικά για να μάθουν την ιστορία των εμβληματικών πιάτων της Γκαζιαντέπ, όπως ο μπακλαβάς, το κεμπάπ και η φωλιά και να ανακαλύψουν τον πολιτιστικό πλούτο πίσω από αυτές τις λιχουδιές.

Ιστορικά σπίτια Antep


ιστορικά αρχοντικά σπίτια

Τα Historical Antep Houses, που βρίσκονται στο κέντρο και τα περίχωρα του Gaziantep, είναι από τα σημαντικά κτίρια που αντικατοπτρίζουν την ιστορική και πολιτιστική κληρονομιά της πόλης. Αυτά τα σπίτια, που χρονολογούνται από την ύστερη Οθωμανική περίοδο και την πρώιμη Ρεπουμπλικανική περίοδο, παρουσιάζουν κομψά δείγματα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής της Ανατολίας. Τα κτίρια τραβούν την προσοχή με την πέτρινη κατασκευή, τα ξύλινα γλυπτά, τις τοξωτές πόρτες και τις λεπτομέρειες από σφυρήλατο σίδερο.

Πολλά ιστορικά σπίτια του Antep έχουν ανακαινιστεί και ανοίξει για χρήση ως μουσεία, καφέ ή boutique ξενοδοχεία. Καθώς περπατάτε ανάμεσα σε αυτά τα κτίρια, μπορείτε να νιώσετε το παρελθόν της Γκαζιαντέπ και να παρατηρήσετε πώς διατηρείται και διατηρείται ζωντανή η ιστορική υφή. Τα ιστορικά σπίτια του Antep είναι από τα μέρη που πρέπει να επισκεφτούν όσοι θέλουν να ανακαλύψουν τον αρχιτεκτονικό πλούτο του Gaziantep.

Rumkale


gaziantep rumkale

Βρίσκεται στη συναρπαστική θέα του Gaziantep, το Rumkale είναι ένα εντυπωσιακό μέρος που τραβάει την προσοχή με τις ιστορικές και φυσικές ομορφιές του. Βρίσκεται σε έναν ψηλό λόφο δίπλα στον ποταμό Ευφράτη, αυτό το κάστρο έχει στρατηγική και πολιτιστική σημασία. Ερείπια από τη ρωμαϊκή και βυζαντινή περίοδο προσφέρουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να ανακαλύψουν την πλούσια ιστορία και την αρχιτεκτονική κληρονομιά της περιοχής. Χτισμένο σε ψηλό λόφο, το κάστρο βρίσκεται σε μια εντυπωσιακή τοποθεσία στη συμβολή φύσης και ιστορίας.

Οι δομές του Rumkale περιλαμβάνουν τείχη κάστρων, τείχη πόλης, ερείπια εκκλησιών και παλιές στέρνες. Η θέα του κάστρου σε συνδυασμό με το φυσικό τοπίο που προσφέρει ο ποταμός Ευφράτης προσφέρει ένα εντυπωσιακό οπτικό γλέντι. Ειδικά όταν ανεβαίνεις στο κάστρο, μπορείς να εκπλαγείς από την πανοραμική θέα του ποταμού και της γύρω περιοχής.

Υπαίθριο Μουσείο Yesemek


Υπαίθριο μουσείο Gaziantep Yesemek

Ένας εντυπωσιακός πολιτιστικός θησαυρός που βρίσκεται στο Γκαζιαντέπ της νοτιοανατολικής Τουρκίας, το Υπαίθριο Μουσείο Yesemek είναι γνωστό ως αρχαίο λατομείο και εργαστήριο γλυπτικής. Αυτό το υπαίθριο μουσείο προσφέρει μια μοναδική συλλογή γλυπτικής και λιθοδομής από την αρχαιότητα. Yesemek, B.C. Τραβάει την προσοχή με τα ερείπια του από μια περίοδο πριν από τη Ρωμαϊκή περίοδο, που χρονολογείται από τον 8ο αιώνα.

Το μουσείο απλώνεται σε έναν μεγάλο υπαίθριο χώρο, επιτρέποντας στους επισκέπτες να εντοπίσουν την αρχαία λιθοδομή και να δουν πώς ασκούνταν αυτή η αρχαία τέχνη. Το Yesemek βρίσκεται περίπου 90 χιλιόμετρα ανατολικά του κέντρου της πόλης Gaziantep, κοντά στον ποταμό Ευφράτη και μαγεύει τους επισκέπτες με τις ιστορικές και πολιτιστικές του αξίες. Το Υπαίθριο Μουσείο Yesemek είναι ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφτούν όσοι ενδιαφέρονται για την αρχαία λιθοδομή και τη γλυπτική.

Dülük Αρχαία πόλη


Αρχαία πόλη Gaziantep Dülük

Το Dülük Ancient City βρίσκεται κοντά στο χωριό Dülük, περίπου 40 χιλιόμετρα ανατολικά του κέντρου της πόλης Gaziantep. Η αρχαία πόλη Dülük, η οποία συγκαταλέγεται στα ιστορικά πλούτη της Γκαζιαντέπ, είναι ένας από τους παλαιότερους οικισμούς της περιοχής και έχει μεγάλη ιστορική σημασία από αυτή την άποψη. Dülük, ιδιαίτερα B.C. Κατοικείται από την 3η χιλιετία π.Χ. και φιλοξένησε διάφορους πολιτισμούς.

Μεταξύ των κύριων κατασκευών που μπορεί κανείς να δει στην αρχαία πόλη είναι τα ερείπια των τειχών της πόλης, οι ναοί, οι εκκλησίες και οι στέρνες. Ο Dülük εκθέτει τις αρχιτεκτονικές και μηχανικές δεξιότητες παλαιότερων πολιτισμών με αυτές τις κατασκευές. Επιπλέον, τα λατομεία και οι βραχώδεις τάφοι γύρω από την αρχαία πόλη παρέχουν σημαντικές πληροφορίες για την ιστορία της περιοχής.

Για όσους θέλουν να εξερευνήσουν ιστορικά ερείπια εξερευνώντας τη φύση, η Αρχαία πόλη Dülük ξεχωρίζει ως μοναδικός προορισμός τόσο για τους λάτρεις της ιστορίας όσο και της αρχαιολογίας.

Βοτανικός Κήπος Gaziantep


βοτανικός κήπος gaziantep

Ο Βοτανικός Κήπος Gaziantep, ένα από τα πρώτα μέρη που έρχεται στο μυαλό όταν πρόκειται για τον τουρισμό στη Gaziantep, είναι ένα ήσυχο σημείο διαφυγής για τους λάτρεις της φύσης, ως μια καταπράσινη περιοχή έξω από το κέντρο της πόλης, που περιβάλλεται από φυσικές ομορφιές. Αυτός ο μεγάλος κήπος που άνοιξε το 2014 προσελκύει την προσοχή τόσο με τη βοτανική του ποικιλομορφία όσο και με τον εξωραϊσμό του και προσφέρει στους επισκέπτες την ευκαιρία να περάσουν ευχάριστα σε ένα φυσικό περιβάλλον.

Ο Βοτανικός Κήπος Gaziantep καλύπτει μια έκταση άνω των 400 στρεμμάτων και φιλοξενεί διάφορα είδη φυτών. Ο Βοτανικός Κήπος Gaziantep είναι ένα τέλειο μέρος, ειδικά για όσους θέλουν να ξεφύγουν από τους πολυσύχναστους ρυθμούς της πόλης και να μείνουν μόνοι με τη φύση. Σε απόσταση περίπου 10 χιλιομέτρων από το κέντρο της πόλης, αυτή η καταπράσινη περιοχή αποτελεί ιδανική απόδραση για όσους θέλουν να χαλαρώσουν και να απολαύσουν τη φύση. Η φυσική ομορφιά και το ήρεμο περιβάλλον που προσφέρει ο Βοτανικός Κήπος προσφέρει στους επισκέπτες μια γαλήνια εμπειρία.

Αγορά Elmaci


αγορά μήλων gaziantep

Η αγορά Elmacı, ένα από τα ιστορικά παζάρια του Gaziantep, είναι ένα σημαντικό μέρος που αντανακλά τη ζωντανή και πολύχρωμη ατμόσφαιρα αγορών της πόλης. Αυτή η αγορά βρίσκεται κοντά στο κέντρο της πόλης και είναι ένας ελκυστικός προορισμός για ψώνια τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες.

Το Elmaci Bazaar είναι γνωστό ως αγορά που πήρε το όνομά του από τους πάγκους του που είναι γεμάτοι κυρίως με φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, αυτό το μέρος δεν είναι μόνο για ψώνια φρούτων και λαχανικών, είναι επίσης αξιοσημείωτο για την ποικιλία των τοπικών προϊόντων και των χειροτεχνιών. Ιδιαίτερα τα διάσημα μπαχαρικά, οι ξηροί καρποί, οι ποικιλίες ελιάς και οι τοπικές γεύσεις της Gaziantep θα βρείτε εδώ. Στους πάγκους της Elmacı Market, μπορείτε να βρείτε την ευκαιρία να γνωρίσετε τις παραδοσιακές γεύσεις της Gaziantep καθώς και φρέσκα και βιολογικά προϊόντα που προσφέρονται από τοπικούς παραγωγούς.

Historical Customs Inn


πανδοχείο ιστορικού τελωνείου

Το Historical Customs Inn βρίσκεται στο κέντρο του Gaziantep και είναι ένα σημαντικό κτήριο που αντανακλά το ιστορικό και εμπορικό παρελθόν της πόλης. Αυτό το ιστορικό πανδοχείο από την οθωμανική περίοδο τραβάει την προσοχή τόσο με την αρχιτεκτονική του ομορφιά όσο και με την πολιτιστική του σημασία.

Το Customs Inn χτίστηκε τον 17ο αιώνα και χρησιμοποιήθηκε ως σημαντικό κέντρο για τις εμπορικές δραστηριότητες της περιόδου. Η αρχιτεκτονική του κτιρίου φέρει τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της οθωμανικής περιόδου. Μεγάλες αυλές με ψηλά ταβάνια, λιθοδομή και λεπτομερή γλυπτά αντανακλούν το αρχιτεκτονικό στυλ της περιόδου. Το χάνι λειτουργούσε ως χώρος αποθήκευσης αγαθών και εμπορικών συναλλαγών.

Το ιστορικό Customs Inn έχει πλέον ανακαινιστεί και έχει γίνει ένας χώρος που χρησιμοποιείται για διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις, εκθέσεις και κοινωνικές συγκεντρώσεις. Το πανδοχείο προσφέρει στους επισκέπτες τόσο ιστορική ατμόσφαιρα όσο και ίχνη της πολιτιστικής ζωής της πόλης. Διάφορα καταστήματα και καφέ-εστιατόρια προσφέρουν την ευκαιρία να ψωνίσετε και να χαλαρώσετε σε μια ιστορική ατμόσφαιρα.

Μουσείο Μνήμης Ατατούρκ


Μνημείο του Γκαζιαντέπ Ατατούρκ

Το Μουσείο Ατατούρκ στο Γκαζιαντέπ είναι ένα μουσείο όπου εκτίθενται σημαντικά έγγραφα και μνήμες για τις επισκέψεις και τη ζωή του Μουσταφά Κεμάλ Ατατούρκ, του ιδρυτή της Δημοκρατίας της Τουρκίας, στο Γκαζιαντέπ. Αυτό το μουσείο βρίσκεται σε ένα ιστορικό κτήριο στο κέντρο της πόλης και αποτελεί σημαντικό σημείο επίσκεψης τόσο για τους λάτρεις της ιστορίας όσο και του πολιτισμού.

Το μουσείο βρίσκεται στο παλιό κτίριο της Γκαζιαντέπ γνωστό ως Πολεμικό Μουσείο. Αυτό το κτίριο χρησιμοποιήθηκε ως μέρος όπου ο Ατατούρκ έμεινε ως επίσημος προσκεκλημένος κατά την επίσκεψή του στο Γκαζιαντέπ και όπου πραγματοποιήθηκαν οι σημαντικές επισκέψεις του στην πόλη. Το μουσείο περιέχει διάφορα εκθέματα και συλλογές που απεικονίζουν αυτά τα ιστορικά γεγονότα και τη σχέση του Ατατούρκ με την πόλη.

Κέντρο Μαγειρικών Τεχνών (MSM)


κέντρο γαστρονομικών τεχνών gaziantep

Το Culinary Arts Centre (MSM) ιδρύθηκε για να γιορτάσει τη γαστρονομική κουλτούρα και τις μαγειρικές τέχνες της Γκαζιαντέπ, και είναι ένα σύγχρονο κέντρο που προσφέρει μια πλούσια γαστρονομική εμπειρία τόσο σε ντόπιους όσο και σε διεθνείς επισκέπτες. Αυτό το κέντρο βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και στοχεύει στη διατήρηση και ανάπτυξη της πλούσιας γαστρονομικής κουλτούρας της Γκαζιαντέπ.

Το MSM συνδυάζει σύγχρονες γαστρονομικές τεχνικές και παραδοσιακά πιάτα της Γκαζιαντέπ. Το κέντρο διοργανώνει διάφορα εργαστήρια μαγειρικής, επαγγελματικές εκπαιδεύσεις και εκδηλώσεις γαστρονομίας. Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να έχουν την ευκαιρία να μάθουν διάφορες τεχνικές της παγκόσμιας κουζίνας καθώς και την παραδοσιακή κουζίνα του Antep. Μαθήματα, εργαστήρια και σεμινάρια που πραγματοποιούνται στο κέντρο προσφέρουν στους συμμετέχοντες την ευκαιρία να αποκτήσουν σε βάθος γνώση των τεχνικών μαγειρικής, των τεχνών παρουσίασης και της ασφάλειας των τροφίμων.

Επιπλέον, το εστιατόριο και το καφέ εντός του MSM παρέχουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να γευτούν τις διάσημες γεύσεις του Γκαζιαντέπ. Τα πιάτα που σερβίρονται εδώ είναι εμπλουτισμένα με σύγχρονες ερμηνείες παραδοσιακών συνταγών και αποτελούν μια εξαιρετική ευκαιρία για όσους θέλουν να γνωρίσουν τη γαστρονομική κουλτούρα της πόλης.

Ιστορικός καφές Tahmis


gaziantep ιστορικό καφέ tahmis

Το ιστορικό καφέ Tahmis, ένα από τα σημαντικά μέρη που αντικατοπτρίζει την ιστορική υφή του Gaziantep, είναι ένα ιδανικό μέρος για όσους θέλουν να γνωρίσουν την παραδοσιακή κουλτούρα του καφέ και την κοινωνική ζωή της πόλης. Αυτό το καφενείο, το οποίο λειτουργεί από τη δεκαετία του 1920, είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο διάσημα καφενεία στο Γκαζιαντέπ.

Ο ιστορικός καφές Tahmis πήρε το όνομά του από τον όρο "tahmis". Αυτός ο όρος χρησιμοποιείται για να σημαίνει το ψήσιμο και το άλεσμα κόκκων καφέ. Το καφενείο τραβάει την προσοχή τόσο με την ιστορική υφή του εσωτερικού του όσο και με τις παραδοσιακές γεύσεις που προσφέρει. Η διακόσμηση οθωμανικού στιλ, τα ιστορικά έπιπλα και οι διακοσμήσεις τοίχων στο εσωτερικό προσφέρουν μια ατμόσφαιρα που κάνει τους επισκέπτες να νιώθουν τα ίχνη του παρελθόντος.