Makao’yu Tanıyalım

300 yıldan fazla Portekiz kolonisi olan şehir, karışmış kültürlere ev sahipliği yapıyor. Geleneksel Portekiz taşlarıyla döşenmiş kaldırımların kenarında tarihi Çin tapınakları yer alıyor. Sokaklar Portekiz isimlerinin Kanton lehçesi ile telaffuzu ile çınlıyor. Kahvaltı için Çin “congee”si yiyebilir, öğle yemeğine Portekiz lezzetlerinden ‘caldo verde’ çorbası ve ‘andbacalhau’ tadabilirsiniz. Akşam yemeğine ise Makao’nun hibrit mutfağından ‘minchi’ (çoğu zaman pilavın üzerinde servis edilen kıyma, domuz ya da dana) deneyebilirsiniz.

Makao'yu Tanıyalım, Kültürü ve Yemeklerine Bakalım

Makao Yarımadası’nda, kolonyal kalıntıların, yeni sanatsal butiklerle yan yana olduğu eski şehir merkezini görürsünüz. Daha da güneyde bir birine bağlanan Taipa, Cotai ve Coloane adaları yer alıyor. Taipa’da mükemmel bir şekilde korunmuş Makao mimarisi yer alıyor. Cotai yeni mega kumarhanelere ev sahipliği yapıyor ve Coloane’da ise kolonyal köyler güzel plajlarla aynı sırada yer alıyor.